Konsep Industri Peternakan Indonesia

Salam sejahtera buat kita semua. Selamet taun baru 2013 temen-temen peternak, semoga tambah sukses selalu. Banyak cerita tentang pakan, tapi kali ini kita mau critain penyakit apa aja yang sering ane alami waktu musim hujan kayak gini. Ini ane bukak dikit rahasia pak mantri, musim kayak gini biasanya musimnye pak mantri. Pak mantri ternyata obatnya ngikutin musim, biasanya nih yang dibawa waktu musim gini : injeksi vitamin ... ini jelas, trus sediaan injeksi anti biotik ... pasti ... atu lagi injeksi pereda nyeri ... ini buat yang masuk angin ... trus obat cacing, apalagi ya .. emmmm .... o iya .. trokar ... buat yang kembung. Standar ini .... Penyakit pada ternak secara umum terbagi penyakit infeksius dan penyakit non infeksius. Penyakit infeksius adalah penyakit yang disebabkan oleh agen-agen infeksi. Agen-agen infeksi penyebab penyakit antara lain virus, bakteri, parasit. Sedangkan penyakit non infeksius adalah penyakit yang disebabkan selain agen infeksi misalnya akibat defis...

Salam sejahtera untuk kita semua dan salam sukses selalu, Ada pertanyaan menarik dari seorang sahabat yang berkaitan dengan pakan, kira-kira begini "Pakan kambing ama domba yang baik itu bagaimana ? apakah yang proteinnya tinggi, apakah yang harus di fermentasi, ataukah pakan pabrikan yang udah jadi ???" ...  Mungkin inilah pertanyaan klasik yang sering kita jumpai di kalangan peternak. Sebenarnya jawabannya sederhana, namun coba kita tengok sejarah jaman kakek nenek kita dulu. Apakah jaman dulu peternak awam tau apa itu protein ? Apakah tau apa itu fermentasi apalagi konsentrat jadi dari pabrikan ? Trus apakah jaman itu dinegara kita nggak ada kambing atau domba yang gemuk ??? Sistem pencernaan kambing dan domba adalah poligastrik atau berlambung ganda. Sistem ini dapat merubah hijauan menjadi protein. Kronologinya seperti ini : Didalam rumen (lambung pertama dari sistem pencernaan poligastrik) terdapat bakteri baik yang mengurai serat kasar. Pada saat mengurai...

Salam sukses selalu temen-temen peternakan ... udah lama nggak curhat ... langsung aja nih, mumpung lagi musim ujan ane mau sedikit cerita pengalaman beberapa tahun yang lalu waktu ane miara domba kisaran 25 ekoran. Kira kira musimnya sama kaya gini, hujan nggak pandang bulu, baik siang, malam atau pagi baru bangun tidur. Udah punya domba tanggung di jumlah, masih kuliah lagi. Tapi belum nikah (belum laku). Udah kebayang ama temen-temen peternakan gimana rasanya bagi waktu antara kuliah ama miara domba. Taukan pagi-pagi ngapain kalo punya piaraan ... langsung megang domba. Ngasih makan, bersihin kandang, cek kambing sehat apa nggak, beranak apa nggak, pada meler apa nggak ... pokoke sibuk. Ini belum termasuk ngopi, sarapan, udud dulu ... Udah beres urusan kandang, langsung ane berangkat kuliah pake motor butut kesayangan. Walaupun udah tua umurnya nih ojek untungnya kagak pernah protes. Belum kalo ada ujian ... wah naik motor bisa kecepatan mach 5, lebih kenceng dari pada pesa...

Salam sejahtera bagi kita semua, Kebetulan ada temen lagi bikin pakan, langsung ane jepret pake hp. Ini aplikasi alat yang kita bikin saudara-saudara (bukan promosi). Inilah kenapa kalo pakan kita bikin sendiri, ada banyak pilihan pakan. Repot ? nggak juga, lihat foto di bawah ini ya ??? Pohon jagung ama buah jagungnya sekalian Nah kebetulan ada tetangga temen yang baru panen jagung, langsung temen ane beli. Harga per kilo murah, cuman 250 rupiah. Trusss diapain ??  Dicacah ama mesin cacah super (WISSSS ...). Trus dicacah deh ampe lembut .... enteng ya ?? Jangan cuman daunnya doang, semua dong ... dari ujung kaki ampe ujung rambut, biar afdol. Apa mesin mampu ??? pastilah ... Liat hasil cacahannya dong !! kayak apa sih ?? Dari batang bawah ampe ujungnya hancur kayak gini ... Udah liat kan hasil cacahannya ?? Makanya beli mesinnya ( hahaha .... sory, bukan promosi nih). Kalo batang ama daun bisa lembut kayak gini jadi mudah nih pakan mau dibikin...

Ada beberapa factor dominan dalam ternak ruminansia yang dapat mempengaruhi hasil produksi baik daging maupun susu. Beberapa factor tersebut diantaranya adalah Bibit unggul, Pencegahan penyakit, pakan, kandang dan managemen yang bagus. Dalam kesempatan ini saya hanya akan membahas Pakan Awetan atau Silase. Sebenarnya bukan Cuma silase saja jenis perlakuan pakan, ada juga Fermentasi dan hay. Pakan memang utama dalam peternakan. Namun yang utama ini bukan factor paling dominan. Faktor paling dominan dalam peternakan adalah Bibit unggul atau factor genetic. Kenapa ?? … coba kita bandingkan jenis sapi perah yang ada di dunia ini. Sapi Friesian Holstein (FH) produksi susunya mencapai 5982 liter per laktasi, sedangkan sapi Guernsey Produksi air susunya hanya mencapai 4000 liter per laktasi. Beda hampir 2000 liter per laktasi adalah angka besar. Jika pakan yang kita berikan sama kwalitas dan harga, berarti selisih keuntungannya adalah 2000 liter dikalikan Rp. 5.000, yaitu Rp. 10.000...

Apakah anda akan mulai beternak ? Atau baru merencanakan ?. Peternakan bukan ilmu pasti seperti matematika atau fisika. Bukan pula ilmu yang lambat sistem perkembangannya seperti ilmu kontruksi bangunan. Peternakan adalah ilmu yang paling luwes. Di beberapa negara yang serius mengelolanya, akan maju sistem peternakannya. Sedangkan bagi negara yang asal asalan saja (seperti negara kita) maka ilmu peternakannya ya begini-begini saja. Tak ada negara miskin yang didalamnya terdapat peternakan yang besar dan maju. Dan tak ada negara kaya yang didalamnya tidak terdapat peternakan. Bisa kita lihat negara-negara maju dalam industrinya, rata-rata peternakannya berkembang secara pesat. Saya kira cukup saya intermeso di awal tulisan ini.  Beberapa tahun lalu saya pernah belajar di Akademi Peternakan Karanganyar (APEKA). Dari sekian mata kuliah yang saya ambil ada beberapa hal yang mendasar yang saya ingat sampai sekarang (terimakasih pak dosen dan bu dosen) . Seperti membangun rumah, ...

Foto diambil dari : ANTARA NEWS.COM Wakil Menteri ESDM Widjajono Partowidagdo : Masih terngiang dan teringat beberapa tulisan Bapak mengenai energi di indonesia. Negara kaya yang kita cintai ini menurut bapak adalah bangsa yang tidak cerdas. Menurut bapak, negara kita kaya akan gas dan batubara. Namun pemerintah kita justru menggunakan energi dari minyak. Tidak hanya menggunakan, tapi mensubsidi sedemikian besar. Karena Bahan Bakar Minyak (BBM) negara kita  harus membakar uang lebih dari 200 trilyun. Yang tidak cerdas lagi adalah para wakil kita di senayan, yang berusaha menyembunyikan Bahan Bakar Gas (BBG) yang notabennya melimpah di negri kita. Wakil rakyat yang kita cintai ini menyembunyikan kesadaran kita akan BBG. Harga BBG di negara kita lebih murah dari pada BBM yang telah disubsidi oleh pemerintah. Apalagi jika disubsidi .... Dengan logika ini memang benar apa yang telah bapak kemukakan ... kita memang tidak cerdas. Kita masih BODOH ... Pak Wid ... seandainya saya b...